これまであまり作ったことがないものに挑戦中。
食べ物を作るのはあまり得意ではなく、その中でもスイーツは苦手中の苦手です。
食べるのは大好きなんですけどね…
作るとなると、なかなか思うようにいきません💧
これまでは簡単に手早く作ることばかり考えていたのですが、ちょっとだけ方向転換してみました。
面倒だな～と思うような細かいところもできるだけ手を抜かず、理想の形にこだわって作ったのが今回のロールケーキ。
中身をスポンジにするとピシッとした形になるけど、敢えてふんわり、凹凸のある形にしました。
実際本物のロールケーキって、断面は平らで綺麗なんですけどね。
そこはリアルさよりも風合いを重視で。
そしてなぜかスプーンで食べようとしている…の巻(^^;;
抹茶なので木のフォークが良いなと思ったんですが、家にはスプーンしか無かったという 笑
いつもは同じものを作り続けるのがものすごく苦手なんですが、このロールケーキは不思議と飽きずに作れました。
シンプルなロールケーキの次は、フルーツロールケーキを作ります。
…ってインスタの方では先に公開しちゃっていますが。。
Instagramは写真だけで気楽に投稿できるので、どうしてもそちらが先行になってしまいますね💧
来年こそはブログ重視でやりたいな～と思っていますが。もう少し文章を書くのが早くなりたい････笑
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